Epicerie de France

Donnons ensemble
une touche française à vos menus

Fondant au chocolat et morceaux de poires

les-desserts

la touche du chef

« Il s’accompagne au gré de votre gourmandise avec bien des saveurs sucrées et acidulées »
Le fondant au chocolat a tout pour plaire : son cacao puissant se mariera à merveille avec une variété de douceurs. Que ce soit celle d’une boule de vanille ou d’un caramel beurre salé, l’onctuosité d’une crème anglaise ou l’acidité d’un coulis de framboises, tout est permis.

Suggestions de dressage

Le fondant au chocolat et morceaux de poires sera irrésistible accompagné de framboises fraiches et de menthe finement ciselée.

Conditions de conservation

Se conserve à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.

Conseils de préparation

Tirer la languette du joint puis retirer le couvercle

Ingrédients

Poires 44%, chocolat en poudre 11% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja), oeuf entier, sucre, beurre concentré, crème fraiche (lait), eau, poudre de cacao maigre 1%, farine de blé, fécule de pomme de terre, sel.